PLATOS Y FONDUES

Conoce nuestra historia y lo que nos hace únicos

FONDUE CHINOISE

FONDUE DE CARNE BOURGUIGNONNE

FONDUE DE QUESO Y TOMATE

FONDUE DE QUESO Y BOLETUS

FONDUE DE QUESO Y TRUFA – TUBER MELANOSPORUM

FONDUE DE QUESO Y ALBAHACA

ZÜRCHER GESCHNETZEL TES

Emincé de ternera a la Zürichoise

RISOTTO AL EST ILO TICINO

LOMO DE TERNERA A LA PLANCHA Y SUS VERDURAS

CODILLO ASADO CON CHUCRUT MORADO

ROAST BEEF CON GRATÉN DE PATATA